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Sopa levantamuertos estilo sinaloa, perfecta receta para un dia soleado para compartir con la familia.
Ingredients
Directions
1 Step
Cortamos el pupo en rodajas, pelamos los camarones y cortamos en trozos los filetes de pescado y mantarraya, lavamos muy bien todo.
2 Step
En una olla grande ponemos a hervir agua con oregano, pimienta y sal.
3 Step
Cortamos en pequeños trocitos el tomate, los chiles, el ajo y la cebolla. Los sofreímos en una sartén con aceite.
4 Step
Cuando el agua sazonada este hirviendo agregamos la salsa que sofreímos en la sartén e inmediatamente despues agregamos el pulpo, dejamos pasar 5 minutos y agregamos los camarones, esperamos 5 minutos mas y agregamos el resto de los ingredientes.
5 Step
Dejamos a fuego lento durante 30 minutos hasta que espese.
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