Tallarin Al Pesto Con Bistec Apanado

Poner en una olla agua dos litros dos hojas de laurel sal y un chorro de aceite al hervir hechan los fideos tallarín gruesos sancochar por 6 minutos al dente deshaguarlo colarlo,aparte poner una sartén con aceite dorar ajos 5 dientes chancados, dos cebollas en trozos freír techar sal pimienta comino luego techar la albahaca deshojada y lavadas ,mover x un minuto luego hacer lo mismo con la espinaca al hervir las hervas se encogen hechar una taza de agua al hervir apagar hechar el queso la leche el aceite de oliva y licuar , con el bistec lo aderesas sal pimienta ajos lo pasas por huevos batidos y por pan molido apanadito lo fries con poco aceite a fuego medio para que no se queme el pan pones tu sartén una cucharada de mantequilla la mitad de la salsa licuada una taza de leche evaporada y los fideos sancochados se mezclan le hechas las pecanas rayadas lo sirves en el plato le hechas su queso parmesano y su bistec a la milanesa delicioso