Brochetas De Res

Barnizar el comal con aceite y precalentarlo a temperatura media por 3 min. Insertar en los palitos de brocheta secuencias de carne, cebolla, tocino, pimiento y tomate. Agregar sal y pimienta.

Colocar las brochetas en el comal. Girarlas una vez que ya estén bien asadas de un lado y así sucesivamente. Servir