Tacos De Asada

Corte el filete finamente. Luego picar en trozos de mordisco.

En una sartén a fuego medio alto, comience a dorar la carne en el aceite. (también puede asar a fuego medio si lo prefiere)

Agregue la mitad de las cebollas a la sartén y cocine hasta que estén suaves. Guarda el resto de las cebollas.

Mientras tanto, sazonar con sal y pimienta. Exprima el jugo de dos limas frescas sobre la mezcla de carne y cebolla. Continúe cocinando hasta que la carne esté bien cocida.

Mientras se cocina el filete, derrita la mantequilla en otra sartén o usé una sartén eléctrica. Fríe las tortillas de maíz en la mantequilla derretida durante 1 minuto hasta que estén suaves

Deja que se enfríen un poco. Necesitarás 2 mini tortillas de maíz por taco. Cuchara la mezcla de carne en las tortillas. Cubra con cilantro, cebollas frescas y sirva con limas. Sal y pimienta al gusto